Зерновой кофе Гватемала Мам (эспрессо)

МАМ» — это смесь лотов из определенного микрорегиона. Кофе был собран у 60 небольших производителей в муниципалитетах ЛаЛибертад и Сан-Педро-Некта в регионе Уэуэтенанго. В этом регионе кофе растет на высоте 1500 метров над уровнем моря и выше. Сбор урожая для этого лота продолжается с января по март. Поскольку большая часть региона покрыта толстым слоем облаков, то на кофе не попадают прямые солнечные лучи.

Во вкусе: жареный миндаль, карамель, шоколад, ежевика, вишня, яблоко
Регион..................................Эуэтенанго
Обработка .......................мытая
Q ..........................................82