Описание
Улитки по-бургундски считается классической горячей закуской французской кухни. Они исключительно самостоятельны и гарнира не предполагают.
Чем отличаются обычные улитки от бургундских?
Эти моллюски, фаршированные смесью сливочного масла, чеснока и петрушки, уже готовы к употреблению.