Традиция Пастила Вологодская без сахара

Без сахара

Пастила представляет собой в русской кухне десертное блюдо, которое изготавливается из кислых сортов яблок. Процесс приготовления заключается в взбивании яблочного пюре с яичным белком до поднятия. После этого формируются рулеты и высушиваются. Употребление этого лакомства в небольших количествах является очень полезным для организма. Это ПОЛНОСТЬЮ НАТУРАЛЬНЫЙ продукт. Сама по себе пастила представляет собой кладезь витаминов. Среди основных элементов - железо, фосфор, калий, кальций и магний. Не менее полезным веществом является фруктовая клетчатка. Она улучшает пищеварительные процессы и очищает организм от тяжелых металлов и токсинов.

Пищевая ценность в 100 г:
углеводы -11 г
белки — 1 г
жиры – 0 г


Энергетическая ценность в 100гр. - 48 Ккал