Описание
Тофу из соевых бобов, является идеальным продуктом: в нем мало калорий, много протеина и минералов, отсутствует холестерин, зато присутствуют все аминокислоты, необходимые человеческому организму. Тофу содержит необходимые для жизнедеятельности организма витамины и минералы: витамин Е, весь комплекс витаминов В, калий, цинк, железо, фосфор.
Пищевая и энергетическая ценность (содержание в 100г продукта): жиров - 4,2 г; белков - 8,1 г; углеводов - 0,6 г, калорийность - 73 кКал.