Описание
Кокосовая мука – одна из наиболее востребованных позиций среди сторонников здорового образа жизни. Эта мука не содержит глютен (клейковины) и имеет низкий гликемический индекс, то есть не повышает уровень сахара в крови. Важно отметить, что кокосовая мука гиппоаллергенна, ее можно применять при различных протоколах питания и диетах.
В составе – витамины группы А, В, С, В, Е, а также белок и клетчатка, что помогает улучшить пищеварение и обмен веществ. Помимо этого, мука содержит йод, никель, фосфор, магний, кальций, жирные кислоты, натуральные масла и антиоксиданты.