Описание
Обладает нейтральным вкусом, комфортна при отказе от глютена
Прекрасно ведет себя в выпечке, дает тесту эластичность
Гипоаллергенна: подходит для диетического и детского питания;
Улучшает обмен веществ. Зеленая гречка содержит до 12 г пищевых волокон, способствующих очищению кишечника. Еще 60 г сложных углеводов, которые надолго насыщают организм и дают энергию.
Укрепляет сосуды, кости, суставы благодаря богатому минеральному составу.
А также в нашей цельнозерновой муке содержатся незаменимые аминокислоты, отвечающие за работу нервной системы, регуляцию гормонов и обменные процессы в организме.