Описание
Зеленая гречка - это продукт, в котором сохранились все лучшие природные компоненты. Зеленая гречка Мистраль не проходит процедуру пропаривания и обжарки, благодаря чему Ваши блюда станут еще вкуснее и полезнее. Она понравится приятным ореховым ароматом, рассыпчатой консистенцией и нежным вкусом. Из зеленой гречневой ядрицы можно также готовить вторые или первые блюда. Каша на гарнир будет хорошо сочетаться с мясом, рыбными или овощными блюдами.
Помимо прочего зеленую гречку можно проращивать. Просто залейте зерна чистой водой и оставьте на 3-4 часа. Спустя время тщательно промойте крупу и накройте влажной хлопковой или марлевой тканью. Первые полезные, вкусные и хрустящие ростки появятся примерно через сутки. Пророщенная зеленая гречка хороша в салатах или закусках с соусами и специями.