Описание
Манго (амчур) молотое. Обладает кислым вкусом с камфорным оттенком.
Прекрасно подходит к любым салатам с оливковым или кунжутным маслом. Часто добавляется в овощные карри. Можно использовать для подкисления напитков.
Подходит для мясных и рыбных блюд: используется в смесях с йогуртом и другими пряностями (кумин, кориандр, свежий имбирь, чеснок, чили, куркума) для маринования перед жаркой, способствует созданию мягкого приятного вкуса.
Состав: 100 % порошок манго.
Состав
100 % порошок манго