Лечо из сладкого перца и томатов

Лечо – сочная и ароматная овощная закуска венгерского происхождения, из помидоров и сладкого перца. Подают его как в теплом, так и в холодном виде, в качестве гарнира к мясу и рыбе, добавляют в рагу или салат, используют как начинку для пиццы или пирога.