Гвоздика целая Золото Индии

В основном специя используется в процессе консервирования фруктов, грибов, овощей, ягод. Тем не менее она замечательно сочетается с чесноком, луком, чёрным и душистым перцем, с корицей и прочими пряностями.
Также она придает приятный вкус овощным супам и бульонам, хорошо сочетается с мясом, рыбой, грибами и тушёными овощами.
Рекомендуется учитывать рецептуру ввиду насыщенности аромата пряности.
Гвоздика хорошо влияет на репродуктивную систему у женщин. Благотворно воздействует на пищеварение и артериальное давление. Специя отлично подходит для лечения и профилактики простуд.
Умеренное употребление гвоздики обогащает организм железом, кальцием, магнием, фосфором, натрием и витаминами групп РР, С, А, В1, В2.