203 IT Federici Тальятелле, Лапша яичная в гнездах

Тальятелле – разновидность популярной итальянской пасты, созданная в 15 веке поваром из Болонии. Она представляет собой плоские ленты шириной до 1 см. Тальятелле от Federici изготавливаются из муки высшего сорта с добавлением яиц и воды по классическому итальянскому рецепту.
Только благодаря свежим и натуральным ингредиентам у нее получается такая пористая шероховатая поверхность, что делает пасту незаменимой в блюдах с густыми соусами. Также гнезда яичной лапши отлично сочетаются с мясным соусом болоньезе, овощными подливами, грибами и курицей.